现在吃猪肉的家庭越来越少了，超市里的植物油种类反而越来越多，这是因为有很多言论之处，猪肉不利于身体健康，所以大多数家庭都会选择买植物油。但是这种言论并不正确，在植物油并不盛行的年代，千万家庭都是依靠猪肉来炒菜，并没有出现问题，那这是为什么呢?

　　因为现在的劳动没有过去的劳动辛苦，并不会因为没有油吃就身体虚弱等。植物油中含有促进人体新陈代谢的必需脂肪酸，还可以促进胆固醇进入胆汁盐，防止胆固醇沉积在血管壁上并防止动脉粥样硬化，而猪肉中主要含有饱和脂肪酸，还有更多的胆固醇，如果经常食用，容易引起高血压、胆固醇高等疾病。

　　那光吃植物油可以吗?答案肯定是不可以的，猪肉和植物油都各有好处，且各类的植物油也都有各自的主要营养物质，建议大家不要光吃一种植物油，换着吃更健康!