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分享|元宝枫籽油,把神经酸加入菜谱(十三)

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时间:2019-10-29
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来源:九尾猫

  营养好味分享:元宝枫白果腐竹煲香粥,营养组成:元宝枫籽油、VE、蛋白质、神经酸、氨基酸,特色:白果具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力的功能,而神经酸对大脑也有着非凡的好处。

  用料:生白果仁(6粒约12g)、香葱(10g)、干腐竹、芥兰、潮州咸菜(各20g)、香米(50g)、九尾猫元宝枫籽油(适量)、骨汤(300ml)

元宝枫美食

  做法:

  1、干腐竹用温水泡开,切成2cm的斜段;潮州咸菜用流动水冲洗干净,切成丝;香葱洗净,切成小粒;芥兰洗净切碎;香米淘洗一次,放入砂锅中,备用。

  2、将骨汤倒入砂锅中与香米拌匀,用大火煮开,再转小火煲煮至香米六成熟。

  3、放入生白果仁、腐竹段、芥兰碎和潮州咸菜继续煲煮至所有原料成熟,调入九尾猫元宝枫籽油搅拌均匀提香,离火,最后,将切好的香葱撒在上面即可。

  小贴士:神经酸是大脑神经细胞和神经组织的核心天然成分,是促进受损神经细胞和组织修复、再生的特殊物质。而白果煲粥清淡,且具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力的功能。

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