元宝枫树的价值及前景

1.元宝枫树是优质食用植物油的新资源

种子粒大，含油量高。元宝权种仁含油量为48%，机榨出油率35%,高于

油菜籽出油率。

必需脂肪酸含量高，油质优良。元宝枫油是含油酸和亚油酸为主的半干性油，两者占脂肪酸总量的60%以上。油中含有5.8%的特殊功能性脂肪酸一神经酸，在食用植物油中是不多见的。

2.优质蛋白质的新资源

元宝枫种仁含蛋白质25% ~ 27% ,不含淀粉，在植物种子中也是少见的。

种仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白质。据测定,元宝枫种仁中蛋白质含有8种人体必需的氨基酸，属完全蛋白质，是一种理想的植物蛋白质新资源。

3.优质活性单宁的新资源

元宝枫种皮单宁含量达60%，属凝缩类单宁。目前，国内外缩合类单宁多数来自树皮和树根，结合采伐才能获得，而元宝枫种皮单宁每年可再生获得。

4.皮革工业和纺织印染工业的优质原料

西北林学院研究的“低温高效法制取元宝枫栲胶工艺" ,已获国家专利局申请号，产品经国家指定部门鉴定，达到林业部部颁标准特级品指标。用于鞣制皮革,渗透速度快，,革色浅，感观性能好,产品理化指标与进口的黑荆树栲胶相同。用于尼龙丝织物染色的固色剂，产品的各标均超过轻工部部颁标准，固色效果好，牢度高，色泽艳，,优于五倍子单宁酸。说明元宝枫单宁在工业上的开发利用前景广阔。