元宝枫籽油是食用油吗?

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时间:2022-08-01
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来源:九尾猫

元宝枫籽油是食用油吗?最近有很多客户在咨询,元宝枫籽油怎么吃?是食用油吗?关于九尾猫集团的元宝枫籽油系列产品中,有三款元宝枫籽油调和油,针对不同客户群体,做了不同的调和配料配比,如适合家庭使用的食用植物调和油3L装,这款油是元宝枫籽油、葵花籽油的调和油,适用于家庭烹饪场景,适合用来炒菜。

元宝枫籽油调和油.png

元宝枫籽油确实是食用油,元宝枫籽油是通过元宝枫种仁压榨而成的优质食用植物油,中国元宝枫种仁含油量为46%-48%,出油率一般为40%左右;元宝枫油中脂肪酸主要为油酸(35%)和亚油酸(36%)占脂肪酸总量的60%以上,元宝枫籽油中的不饱和脂肪酸高达92%以上;特殊功能性脂肪酸—神经酸(C24:1)含量达5%—6%。并且元宝枫籽油在2011年,国家卫生部正式发出公告,批准元宝枫籽油作为新资源食品。(数据来源于网络,如有错误,联系即改)

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