神经酸家族历史再回顾

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时间:2019-09-04
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来源:九尾猫

  关于神经酸的发展历史,我们已经多次有提及过,但鉴于九尾猫集团的新朋友越来越多,我们今天再来好好回顾一下,同时也可以了解一些关于神经酸的新知识与新特性。

神经酸

  在以前的文章中我们有提到,神经酸(Nervonic acid,简称NA)最早发现于哺乳动物的神经组织,是神经组织中生物膜的重要组成成分,是脑甙中髓质的标志性成分。1925年,Klenk教授首次从人和牛大脑的脑苷中分离出熔点为4l℃的不饱和脂肪酸,并推出其分子式为C24H46O2。1926年日本学者从鲨鱼油中提取出神经酸,并首次确认为顺式结构,为此又称为鲨鱼酸。神经酸是世界公认的能修复疏通受损大脑神经通路的保健食品,为此逐步开拓神经酸的产品的开发和利用,比如九尾猫集团推出的产品:神经脑王等。

  神经酸的化学名为顺-15-二十四碳单烯酸(cis-15-tetracosenic acid),是一种长链单不饱和脂肪酸,相对分子质量为366.6,在常温下为白色片状晶体,能溶于醇,不溶于水,熔点39~40℃。神经酸的化学结构式为CH3-(CH2)7-CH=CH-(CH2)l3-COOH[3]。看到这,大多数小伙伴可能会一头雾水。这些专业的化学知识我们大可不必深究,只需要知道九尾猫集团目前的神经酸产品又有了新突破,一大批新产品正在蓄势而来…..

  我们也说过,神经酸以前只发现在鲨鱼脑中,十分稀有,随着国际社会禁止大量捕杀鲨鱼,神经酸的来源受到限制,神经酸的发展曾一度受阻。但幸好我们有了元宝枫,九尾猫集团必将持续开发并保护元宝枫,为我国神经酸产业发展作出卓越贡献。

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