减肥的原理无非就是减少摄入体内的能量,然后尽量多消耗体内的能量。只要搞清了这个道理,找到适合减肥期间吃的油还不长胖，应该是完全没有问题的。那么按照这个思路，我们在选择食用油的时候就要选择产能少的，对比我们常见的油，在动物油和植物油中，我们就要选择植物油。

　　植物油也有很多种类，要继续筛选哪一种油是适合减肥期间吃还不长胖的吗?其实啊，我们上面都已经讲到了减肥的原理，要让食用油的产能低，那么只需要控制一下烹饪方式，改变吃油的方式就能大大降低吃油长胖的风险，比如说，用少量的元宝枫籽油来凉拌增加风味，或者是在清蒸的时候加一点元宝枫籽油调味，再或者是焖煮的时候加入少许增快烹饪速度，如果要是用好的植物油去煎、炸、烧、烤那是对减肥完全没有帮助的!

　　减肥期间就适当的吃一些元宝枫籽油做的菜，再搭配上运动，这样就能营养均衡，不会产生不良的影响，再提醒大家一句，减肥不吃油是一种错误做法，因为油中含有人体所必须的营养物质，如果缺少的话也会对人体有一定的坏影响，所以不能一概而论，选择适合的就可以了!